Yayla İri Pilavlık Bulgur 1 Kg

Kaynatlıp kurutulduktan sonra kabuğu çıkartılan buğdayın kırılmasıyla elde edilen bulgur,iri taneli sert buğdaydan yapılır. Pilavlık,köftelik ve çiğ köftelik çeşitlerinin ayrı ayrı kırım şekli vardır . Bunlar büyüklüklerine göre sınıflanır. .Yurdumuzda çok tüketilen besindir. Baklagilleri daha uzun süre muhafaza etmek istiyorsanız  serin, kuru ve havadar bir yerde saklamalısınız. Kuru baklagilleri bez torbada saklamak tavsiye edilir. Sıcak ve nem bpozulmalarına ve böceklenmelere neden olur . En iyi saklama koşulları 5-10'C da ve  50-60 nisbi  nemli ortamda saklamaktır. 

Düşük doymuş yağ içerir.

Düşük  Şeker içerir.

YÜKSEK LİF KAYNAĞIDIR.

Protein Kaynağıdır.

Düşük Sodyum içerir.

Fosfor Kaynağıdır.

Vitamin(B1 vitamini)Kaynağıdır.

Mağnezyum Kaynağıdır.

Yüksek Niasin Kaynağıdır.

Rutubetsiz güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız. 

Türkiye

 Bulgur yarı pişmiş bir üründür. Yumuşatmak için az miktarda su yeterlidir. Kaynatılarak haşlanmasına gerek kalmadan, sıcak suyla ıslatarak kolaylıkla yumuşatıp salata ve köftelerde kullanabilirsiniz.